Craftsmanship.


Ein Whisky aus Überzeugung.

Markus Meindl und Matthias Moser über ihren wilden Whisky.

„Um so einen Whisky zu brennen, benötigt man Leidenschaft, Erfahrung und eine genaue Vorstellung, was man will." Das sagte uns Markus Meindl als wir ihn auf seinen Whisky angesprochen haben.

Einzigartig sollte der Whisky sein – nicht nur gut, sondern auch unvergleichlich. Markus Meindl hatte die Idee, Matthias Moser konnte sie umsetzen. Das Ergebnis ist ein streng auf 99 Flaschen limitierter Whisky, dessen Aroma an das erinnert, was die beiden verbindet:
die Jagd.

Markus Meindl ist Hersteller edelster Lederhosen und Trachtenmode aus Kirchanschöring in Oberbayern, Matthias Moser vielfach preisgekrönter Destillateur aus Zederhaus im österreichischen Lungau. Freunde geworden sind die beiden beim Jagen.

Eines Tages schlug Meindl nach der Pirsch vor, einen Whisky zu kreieren, der an das gemeinsame Erlebnis erinnert. Er sollte nach der wilden, unberührten Natur der Lungauer Berge schmecken, aber auch nach der Stimmung vor dem Kamin, an dem man sich nach der Jagd entspannt.

Für beide ist in ihren Unternehmen nichts wichtiger als Qualität. Daher ließen sie nicht nach, bis auch ihr Gerstenmalzdestillat perfekt war. Der Single Malt durchwanderte verschiedene Fässer, bis eines gefunden war, das dem Jagd-Whisky die entscheidende individuelle Note verlieh: das Süßweinfass eines Weinguts aus dem Burgenland. Der Look der Flaschen durfte der Einzigartigkeit des Inhalts nicht nachstehen: Das Etikett besteht standesgemäß aus hochwertigem, sämisch gegerbtem Hirschleder.

Erhältlich ist der Whisky exklusiv bei Meindl.

Fotografie | Peter Straub

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